Долма
Долма к нам пришла с Восточных стран – наши голубцы только вместо капусты, начинку заворачивают в листья …
Рубрика: Блюда из мяса
Приготовление блюд из мяса. Рецепты мясных блюд. О том, что можно приготовить из мяса.
Манты домашние.
Настоящее блюдо манты готовится из мяса молодого барашка. Это достаточно мягкое мясо и для фарша его не …
Свинина «под шубой»
Так уж сложилось, что свинина самое излюбленное мясо в кулинарии славянских народов. Ее и варят, и жарят, …
Мексиканский гуляш из говядины с горьким шоколадом
При слове «шоколад» многие сразу представляют любимое лакомство в виде огромной плитки или изысканных конфет. А между …
Мясной рулет по-китайски
Мясной рулет хорош тем, что он подходит как для праздничного стола, так и для будних дней. Вместо …
Свиная рулька в оригинальным соусе.
Вареная свиная рулька в оригинальном соусе – это еще одна возможность для хозяйки продемонстрировать свои кулинарные способности …
Домашний холодец.
Холодец – популярное в России мясное блюдо, ведущее свою историю еще из древних времен. Не удивительно, что …
Мясной рулет из фарша с яйцом, грибами и сыром.
Горячие блюда с мясным фаршем всегда привлекали внимание кулинаров своим разнообразием. Мы в этом плане – не …
Говяжья печень в целлофане
Способов приготовления печенки очень много. Но, хочется чего-нибудь оригинального и необычного. Себя порадовать да и кулинарными способностями блеснуть. …
Отбивные из свинины
Из всех праздничных деликатесов на славянских столах, свиная отбивная всегда занимала одно из первых мест. Причем как …
Говядина тушеная с грибами, баклажанами и помидорами.
Перелистывая кулинарную литературу и выискивая что-нибудь интересное, мне подвернулась книга изданием 1957 года «О вкусной и здоровой …
Печеночный торт
Согласно Википедии — «торт это разновидность пирога, который состоит из нескольких коржей… и т.д.», то есть фактически …