Перейти к содержимому
Соль и Перец

Соль и Перец

Сборник кулинарных рецептов, использование пряностей, специй и приправ при приготовлении различных блюд и соусов в домашней кулинарии. История кулинарии.

  • Кулинарные рецепты
    • Первые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Рыбные блюда
    • Овощные блюда
  • Выпечка
  • Салаты и закуски
  • Консервирование
  • Десерты
  • Крупы
  • История кулинарии
  • Напитки
  • Приправы и специи
  • Соусы
  • Кулинарные рецепты
    • Первые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Рыбные блюда
    • Овощные блюда
  • Выпечка
  • Салаты и закуски
  • Консервирование
  • Десерты
  • Крупы
  • История кулинарии
  • Напитки
  • Приправы и специи
  • Соусы

Рубрика: Блюда из птицы

Какие блюда можно приготовить из птицы. Рецепты блюд из разных видов птицы.

Запеченные куриные крылышки в меду с сухофруктами
Блюда из птицы

Запеченные куриные крылышки в меду с сухофруктами

Казалось бы, чем хорош этот продукт – куриные крылья, на нем и мяса то не много. Но, …

Новогодние рецепты: индейка-гриль с манго и шоколадным соусом
Блюда из птицы

Новогодние рецепты: индейка-гриль с манго и шоколадным соусом

Проще всего запечь крупную птицу традиционным способом — с яблоками или апельсинами. Но повторение одного и того …

Чахохбили из курицы
Блюда из птицы

Чахохбили из курицы

Грузинскую кухню невозможно не любить. Этот народ не только умеет готовить, но и знает, как лучше всего …

Рождественский гусь
Блюда из птицы

Рождественский гусь

Гусь, как и кутья, традиционное рождественское блюдо. Эта традиция пришла к нам (согласно легенде) из Англии. В …

Курица-гриль с кориандром в сливочном соусе
Блюда из птицы

Курица-гриль с кориандром в сливочном соусе

Блюдо на самом деле простейшее в приготовлении. Идея, мы уверены, понравится хозяйкам, у которых в холодильнике лежит …

Цыпленок табака
Блюда из птицы

Цыпленок табака

Разумеется, все знают и понимают, что никакого табака в этом блюде нет и быть не может. Достаточно …

Котлеты по-киевски
Блюда из птицы

Котлеты по-киевски

Авторство этого блюда оспаривают французы, американцы и россияне. Но вот называется оно котлеты по-киевски… У американцев — …

Куриные котлеты «Деволяй».
Блюда из птицы

Куриные котлеты «Деволяй».

В любой национальной кухне есть замечательные блюда из курицы: в Грузии это — чахохбили, еврейские кулинары предлагают …

Утка жареная, фаршированная апельсинами и яблоками
Блюда из птицы

Утка жареная, фаршированная апельсинами и яблоками

В птичьей иерархии утка занимает место сразу после курицы (с кулинарной точки зрения конечно). Но разрыв между …

Запеченный Рождественский гусь, фаршированный яблоками
Блюда из птицы

Запеченный Рождественский гусь, фаршированный яблоками

Давно сложилась такая традиция – на все большие праздники и торжества готовить блюда из птицы – запеченные, жареные, …

Маринад для курицы
Блюда из птицы

Маринад для курицы

Вряд ли кто буде спорить, что приготовить курочку гриль, очень популярный ныне шашлык из курицы, да и …

Пожарские котлеты
Блюда из птицы

Пожарские котлеты

Котлета, пожалуй, самое демократичное и универсальное блюдо, которое с равным успехом можно встретить и на шикарном банкетном …

Навигация по записям

Назад 1 2 3 4 Далее
© 2011 — 2021 Соль и Перец . Все права защищены. Копирование материалов без обратной ссылки на сайт запрещено!