История кулинарии

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты не имеют никакого отношения ни к пожару, ни к пожарным и даже князю Пожарскому. А …

Вилка самый молодой из столовых приборов. Хотя в истории упоминается она еще со времен египетских фараонов. Но …

Бездрожжевой хлеб, который можно купить сегодня почти в любом магазине, не такое уж открытие современности. Как раз …

Пицца настолько популярное блюдо, что, пожалуй, только, неизвестно существующий ли, Снежный Человек о ней не слышал и …

Тот майонез, который мы покупаем, с настоящим Майонезом (именно с большой буквы) имеет общее название да еще …

В древние времена яйца были символом жизни, женского и мужского начала. В языческих верованиях яйца — это …

История Украинской кухни очень интересна и необычна. В отличии от «сестринских» Российской и Белорусской в Украинской кухне, …

Праздника хочется… А какой же русский праздник без знаменитого салата оливье. Сам этот салат на столе, уже …

Легенд о происхождении мороженого не счесть. Самые ранние упоминания о нем относятся еще ко времени правления императора …

О национальных кухнях, кухнях народов, народностей, рас, обществ, общностей, религий и т.д и т.п. написано бесчисленное количество …

О применении подсолнечного масла и его популярности говорить нет ни малейшего смысла. Тяжело себе представить кухню (от …

Бутерброд – «хлеб с маслом», это если дословно перевести с немецкого языка на родной. Вот только авторство …