Перейти к содержимому
Соль и Перец

Соль и Перец

Сборник кулинарных рецептов, использование пряностей, специй и приправ при приготовлении различных блюд и соусов в домашней кулинарии. История кулинарии.

  • Кулинарные рецепты
    • Первые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Рыбные блюда
    • Овощные блюда
  • Выпечка
  • Салаты и закуски
  • Консервирование
  • Десерты
  • Крупы
  • История кулинарии
  • Напитки
  • Приправы и специи
  • Соусы
  • Кулинарные рецепты
    • Первые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Рыбные блюда
    • Овощные блюда
  • Выпечка
  • Салаты и закуски
  • Консервирование
  • Десерты
  • Крупы
  • История кулинарии
  • Напитки
  • Приправы и специи
  • Соусы

Рубрика: Консервирование

О том как консервировать свежие овощи и фрукты на зиму. Разные технологии консервирования.

Розовый маринованный лук
Консервирование

Розовый маринованный лук

Этот рецепт маринованного лука хорош тем, что он всесезонный. Готовить его можно не только летом, а и …

Консервирование кабачковой икры. Икра из кабачков с майонезом.
Консервирование

Консервирование кабачковой икры. Икра из кабачков с майонезом.

Предлагаю  рецепт, как сделать кабачковую икру с майонезом в домашних условиях. Ведь давно прошли те времена, когда …

Десятка. Салат из баклажанов на зиму.
Консервирование

Десятка. Салат из баклажанов на зиму.

 В продолжение темы «домашние заготовки на зиму из баклажанов» хочу рассказать Вам о рецепте «Десятка». В сущности, …

Домашние заготовки на зиму. Баклажаны в томате.
Консервирование

Домашние заготовки на зиму. Баклажаны в томате.

О том, как полезны баклажаны, «спето» не мало «песен». И добавить особо уже не чего. Его вкусовые …

Заготовки на зиму из помидор.Помидоры на зиму по рецепту дедушки.
Консервирование

Заготовки на зиму из помидор.Помидоры на зиму по рецепту дедушки.

Помидоры обладают ярким  и неповторимым вкусом. И пусть это будет свежий помидор или консервированный или засоленный в …

Сливы на зиму, варенье из слив.
Консервирование

Сливы на зиму, варенье из слив.

В жизни есть моменты и события, которые надолго оставляют след в нашей памяти. Вот так и вкус …

Огурцы закусочные. Как сделать малосольные огурцы в пакете.
Консервирование

Огурцы закусочные. Как сделать малосольные огурцы в пакете.

Когда подружка рассказала мне этот рецепт приготовления малосольных огурцов, то отнеслась к нему скептически. Ну что может …

Вишня на зиму: варенье из вишни.
Консервирование

Вишня на зиму: варенье из вишни.

Варенье из ягод вишни — это красивейший десерт, который может стать основой для других не менее красивых …

Заготовки из яблок.Яблочное варенье.
Консервирование

Заготовки из яблок.Яблочное варенье.

  Варенье из яблок всегда считалось хорошее начинкой для пирогов. Мои  домочадцы любят, когда яблочное варенье подают к …

Консервированный ревень
Консервирование

Консервированный ревень

И снова ревень…  Я уже рассказывала, как варит из него кисель, варенье, как готовить английский соус к …

Заготовки из огурцов на зиму. Огурцы без уксуса.
Консервирование

Заготовки из огурцов на зиму. Огурцы без уксуса.

Огурцы маринованные, квашенные, соленые или малосольные – они всегда находят своего любителя. Способов их заготовки великое множество.  …

Сливовое варенье
Консервирование

Сливовое варенье

Если говорить о себе, то мне не очень-то нравиться варенье из слив. Если есть выбор, то я …

Навигация по записям

Назад 1 2 3 … 6 Далее
© 2011 — 2021 Соль и Перец . Все права защищены. Копирование материалов без обратной ссылки на сайт запрещено!