Перейти к содержимому
Соль и Перец

Соль и Перец

Сборник кулинарных рецептов, использование пряностей, специй и приправ при приготовлении различных блюд и соусов в домашней кулинарии. История кулинарии.

  • Кулинарные рецепты
    • Первые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Рыбные блюда
    • Овощные блюда
  • Выпечка
  • Салаты и закуски
  • Консервирование
  • Десерты
  • Крупы
  • История кулинарии
  • Напитки
  • Приправы и специи
  • Соусы
  • Кулинарные рецепты
    • Первые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Рыбные блюда
    • Овощные блюда
  • Выпечка
  • Салаты и закуски
  • Консервирование
  • Десерты
  • Крупы
  • История кулинарии
  • Напитки
  • Приправы и специи
  • Соусы

Рубрика: Кулинарные рецепты

Рецепты и технологии приготовления различных блюд. О специфике национальных кухонь и применении тех или иных продуктов.

Творожное суфле с желатином и вином.
Кулинарные рецепты / Салаты и закуски

Творожное суфле с желатином и вином.

Все, кому посчастливилось попробовать это суфле из творога с желатином и вином  остались в восторге от изысканности …

Простые блюда из печени. Печеночный пудинг.
Вторые блюда / Выпечка / Кулинарные рецепты

Простые блюда из печени. Печеночный пудинг.

Это простое блюдо из печени для тех, кто любит печеночный торт, но не хочет возиться с выпеканием …

Рыба в духовке. Лосось с овощами.
Вторые блюда / Кулинарные рецепты / Рыбные блюда

Рыба в духовке. Лосось с овощами.

 Сегодня мы поговорим о том,  как приготовить красную рыбу в духовке, в частности стейк лосося.  Лосось с …

Молочные десерты – рецепты. Каталонский крем.
Десерты / Кулинарные рецепты

Молочные десерты – рецепты. Каталонский крем.

Каталония — одна из ярких и самобытных провинций Испании, с невероятно вкусной и роскошной кухней.  Каталонцы любят …

Куриный суп с лапшой.
Кулинарные рецепты / Первые блюда

Куриный суп с лапшой.

После многодневных праздников и застолий, иногда чувствуешь, что устал от жирной  и острой пищи. Что уже не …

Новогодний рецепт десерта – плам-пудинг.
Десерты / Кулинарные рецепты

Новогодний рецепт десерта – плам-пудинг.

И так скоро Новый Год – год огненной обезьяны. Год  веселого, шумного, дерзкого животного, любящее орехи,  фрукты …

Домашняя выпечка. Простой медовый торт.
Выпечка / Десерты / Кулинарные рецепты

Домашняя выпечка. Простой медовый торт.

Собраться за чашкой  чая с друзьями и близкими с вкусным пирогом, что может быть лучше.  А если …

«Киш» – открытый пирог с начинкой.
Выпечка / Кулинарные рецепты

«Киш» – открытый пирог с начинкой.

«Киш лорен» — это один из любимейших  французами открытый пирог сначинкой, но придуман он был в Германии. …

Салат овощной с брынзой и орехами.
Кулинарные рецепты / Овощные блюда / Салаты и закуски

Салат овощной с брынзой и орехами.

Когда жарко и пьется много воды, аппетит немного снижен.  Есть особо не хочется, а вот чем нибудь …

Запекание мяса в духовке.  Свинина  в горчичном соусе.
Блюда из мяса / Кулинарные рецепты

Запекание мяса в духовке. Свинина в горчичном соусе.

Мясо всегда считалось главным компонентом нашего рациона. Испокон веков  на всех континентах его жарили, запекали, варили, тушили …

Митлоф  с фисташками — мясной рулет из фарша в духовке.
Блюда из мяса / Кулинарные рецепты / Салаты и закуски

Митлоф с фисташками — мясной рулет из фарша в духовке.

Митлоф в переводе с английского  — мясной хлеб. А по сути –  большая котлета или мясной рулет, …

Маринованный чеснок в домашних условиях.
Консервирование / Кулинарные рецепты

Маринованный чеснок в домашних условиях.

Среди моих знакомых очень популярной стала закуска  домашний маринованный чеснок. А как приготовить маринованный чеснок в домашних …

Навигация по записям

1 2 … 6 Далее
© 2011 — 2021 Соль и Перец . Все права защищены. Копирование материалов без обратной ссылки на сайт запрещено!