Обработка продуктов жидким дымом
Копчености любят все. Ну, или почти все. Тяжело отказаться от копченой курочки, окорока, рыбы, да и обычное …
Рубрика: Возле кулинарии
Уход за керамической посудой
Посуда из керамики никогда не утратит своей популярности. Несмотря на обилие посуды из «новомодных», современных материалов, ни …
Как ухаживать за посудой с антипригарным покрытием
Не погрешу против истины, если предположу, что практически каждая современная кухня, имеет в своем арсенале посуду с …
О мармеладе
О вреде сладкого для фигуры знают все. И нет, пожалуй, такой женщины, которая хотя бы раз в …
Уход за посудой из стекла
Стеклянная посуда, простите за пафосность – была, есть и будет на наших кухнях и столовых. Еще сравнительно …
Фарш для люля-кебаба
О блюдах, которые готовят на пикниках писано-переписано. Но королем любого выезда на природу был и остается шашлык. …
Масло к салатам и прочим блюдам
Когда наступает летняя пора и в садах-огородах все начитает расти и цвести — это радует не только …
Чайная церемония в Узбекистане
На Ближнем Востоке, в частности Узбекистане чаепитие – это не просто утоление жажды горячим напитком, но …
О чае
При упоминании слова «чай» человек обычно подразумевает либо ароматный напиток, либо сухой чай в упаковке. А вот …
Как варить фасоль
К фасоли многие относятся пренебрежительно. Дескать, и готовится долго, и вкус «не изысканный», да и после нее …
Яблочный уксус
Главное, составляющее яблочного уксуса – это забродивший яблочный сок. Чем будут слаще яблочки, тем больше содержание сахара. …
Вино в домашних условиях
В домашних условиях, издревле используя ягоды, фрукты, умельцы получают отличные вина. В некоторых случаях эти напитки по …
