Соль и Перец
Мы всегда
                        будем с Вами!
  • Карта сайта
  • Домашняя консервация
  • Кулинарные рецепты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы
      • Блюда из овощей
    • Салаты
    • Соусы
    • Закуски
    • Выпечка
    • Десерты
Главная » Кулинарные рецепты и полезные советы » Овощные блюда » Картофельная запеканка с яйцом и сыром.
Картофельная запеканка с яйцом и сыром.

Картофельная запеканка с яйцом и сыром.

Опубликовано:Овощные блюда|17.04.2012

Приготовление картофельной запеканки процесс очень простой, причем простота его не только в приготовлении, но и в смысле минимума необходимых ингредиентов. При мысли  как приготовить картофельную запеканку не нужно одеваться и бежать в магазин, достаточно открыть дверцу холодильника, — обычно там всё есть.  

Ну и, так как готовится картофельная запеканка в духовке, необходимо иметь нормальную духовку. Если всё это у вас есть, вкусная картофельная запеканка с яйцом и сыром вам обеспечена.

Картофельная запеканка рецепт.

  • Картофель – 750 гр.;
  • Яйца  – 3 шт.;
  • Тёртый сыр – 3 ст ложки.

Для соуса:

  • Мука – 2 ст. ложки;
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • Молоко – 250 гр.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Соль, перец по вкусу.

Как готовить картофельную запеканку.

Картофель отварить в мундирах, почистить и нарезать  ломтиками.  Сварить круто яйца, очистить и нарезать кружочками.

Половину ломтиков картофеля укладывают на предварительно смазанный маслом противень и покрывают его резанными яйцами. Верхним слоем помещают оставшийся  вареный картофель. Каждый слой хорошо сбрызгивают  1-2 столовыми ложками масла.

Соус для картофельной запеканки.

Пшеничную муку обжаривают в сливочном  масле, разводят молоком, добавляют сырое яйцо, соль, перец и всё перемешивают.

Подготовленным соусом заливают запеканку, присыпают её тёртым твёрдым  сыром и запекают в хорошо разогретой духовке.

Это очень вкусная, хотя и простая картофельная запеканка.


Расскажите друзьям о статье и сайте. Просто нажмите кнопочки...
Спасибо!!!

Это тоже вкусно!

  • Говядина тушеная с грибами, баклажанами и помидорами.Говядина тушеная с грибами, баклажанами и помидорами.
  • Осетрина с картофелем в сметанном соусе. Приготовление осетрины в духовке.Осетрина с картофелем в сметанном соусе. Приготовление осетрины в духовке.
  • Запеченный картофель с грибами в фольге.Запеченный картофель с грибами в фольге.
  • Картофель с мясом в духовке.Картофель с мясом в духовке.
  • Чипсы из картошки в домашних условияхЧипсы из картошки в домашних условиях
  • Картошка под сыром в духовке.Картошка под сыром в духовке.
  • Вкусные дрожжевые пирожки.Вкусные дрожжевые пирожки.
  • Быстрый и вкусный завтракБыстрый и вкусный завтрак
  • Перец болгарский фаршированный.Перец болгарский фаршированный.
  • Постные овощные голубцы с грибамиПостные овощные голубцы с грибами
Sovrn
← Овощное рагу с капустой и куриными желудочками
Запеченный картофель с грибами в фольге. →

Оставьте свой комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

Оставить комментарий

Разделы сайта

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из рыбы
    • Блюда из овощей
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Приправы и специи
  • Напитки
  • Домашняя консервация
  • Возле кулинарии
  • История кулинарии

Свежие рецепты


  • Чипсы из картошки в домашних условиях
    Чипсы из картошки в домашних условиях
  • Как приготовить опарное дрожжевое тесто
    Как приготовить опарное дрожжевое тесто
  • Варенье из зеленых орехов
    Варенье из зеленых орехов
  • Варенье из абрикос с ядрышками
    Варенье из абрикос с ядрышками
  • Баклажаны по-молдавски
    Баклажаны по-молдавски

Популярные рецепты


  • Настоящий салат Оливье
    Настоящий салат Оливье
  • Как приготовить ватрушки
    Как приготовить ватрушки
  • Греческий салат.
    Греческий салат.
  • Галантин из курицы
    Галантин из курицы
  • Гренки с овощами
    Гренки с овощами

Рекомендую


Copyright © 2012 - 2019 soliperetz.ru