Salat iz ribi

Рыбный салат.

Вкусный и оригинальный рыбный салат, много времени не займет. Особенностью этого блюда является его заправка в которую входит: майонез, сметана, горчица и вино, не каждый салат заправляется так.

Еще в это блюдо можно добавить свою изюминку и приготовить домашний майонез самостоятельно, ведь он намного вкуснее и полезней покупного.

Салат из Рыбы. Рецепт.

Нам понадобиться:

  • Рыба – 1,5 кг
  • Корнишоны – 500 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь -2 шт.
  • Майонез
  • Сметана
  • Горчица
  • Белое сухое вино – 0,5 стакана
  • Сахар
  • Черный молотый перец
  • Соль

Способ приготовления:

Рыбу разделать, промыть, отварить, удалить кости и кожицу, порезать на кусочки. Отварить морковь и яйца, почистить и порезать. Лук нарезать полукольцами. Смешать майонез, горчицу, вино, добавить соль, перец и сахар и все перемешать. Смешать: рыбу, морковь, яйца, лук и заправить соусом. Украсить корнишонами. Можно салатик побрызгать лимонным соком ( на ваше усмотрение).

Приятного аппетита.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *