Сырники
Сырники – вкусный и полезный завтрак. Рецепт приготовления сырников простой. В сырники можно добавить: ванильный сахар, изюм, корицу, на ваш вкус.
Сырники рецепт приготовления.
Ингредиенты:
- Творог – 350 г.
- Мука- 5 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 2 ст. л.
- Растительное масло
Способ приготовления:
Берем емкость, в которой будем делать сырники, кладем творог и хорошенько растираем, добавляем яйца, муку, сахар (если хотите пышные сырники, добавьте соду гашеную уксусом). Перемешиваем до однородной массы (без комочков) и делаем шарики. В тарелочку насыпаем немного муки и обваливаем шарики. На плиту ставим сковородку и добавляем растительное масло, перед тем как положить шарик из творога на сковородку его надо приплюснуть, чтобы получился кружочек. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовые сырники выложите на тарелочку и полейте сметаной.
Приятного аппетита.
