Новогодний рецепт десерта – плам-пудинг.

И так скоро Новый Год – год огненной обезьяны. Год  веселого, шумного, дерзкого животного, любящее орехи,  фрукты и свежие овощи. Поэтому, рецепты блюд к новогоднему столу должны состоят из овощей, орехов  и фруктов. И приготовление плам-пудинга с орехами на десерт для новогоднего стола будет очень кстати. Отведав его, огненная обезьяна в грядущем году будет к […]

Полезные продукты для организма. Продукты для бодрости.

На улице весна, вся природа пробуждается от зимней спячки. Солнышко уже пригревает, а не просто светит. А ты не можешь утром открыть глаза. Для допинга необходима чашка «стоячего» кофе, но этого хватает лишь для того, чтобы доехать на работу. А после обеда совсем беда – тяжесть в желудке, сонливость и усталость, вроде не поел, а […]

Шоколадные блины с фруктами и творогом.

Приближается масляная неделя. Пора заготавливать новые рецепты для блинов и уже через неделю удивлять окружающих своим умением и интересными рецептами. А можно и по другому: немного творческой импровизации,  фантазии и даже старые проверенные рецепты «зазвучат» по-новому.

Пирог с персиками и творогом.

Рецепты выпечки в домашних условиях ни когда не бывают лишними. Вот и сейчас предлагаю вам испечь открытый  пирог с творогом  и персиками. Готовить его не сложно. Главное иметь все необходимое под рукой (форму для выпечки, пергамент, миксер, а также ингредиенты) и придерживаться рецептуры.

Домашние сладости. Рулет фруктовый из слив.

Домашние сладости всегда являлись украшением любого стола, будь то праздничный стол или простое чаепитие. Рулет фруктовый, домашние конфеты и цукаты полезны,  вкусны и ароматны. А вдобавок они хорошо хранятся. И еще как выяснилось, что готовить сладости в домашних условиях не сложно и очень доступно. Немного терпения в кропотливой работе и результат виден сразу. Красиво оформленные […]

Вишня на зиму: варенье из вишни.

Варенье из ягод вишни — это красивейший десерт, который может стать основой для других не менее красивых и лакомых блюд. Из вишневого сиропа получается замечательное ароматное  желе и вкуснейший морс. Ягоды  могут служить начинкой, как для маленьких пирожков, так и для больших открытых пирогов. И этот список достоинств  можно продолжать еще долго, но мы просто […]

Клубника на зиму.

Клубника – аромат этой ягоды всегда навевает мне воспоминания о детстве, когда бабушка для любимой внучки напечет блинов и для сладости подсовывает варенье с ароматом лета и тепла. Тогда еще не было морозильных камер, и сохранить клубнику на зиму можно было, только сварив варенье или компот из клубники. Сегодня же прогресс шагнул далеко вперед, и […]

Постный пирог с абрикосовым вареньем.

На календаре разгар Великого поста. А постная сладкая выпечка — один из способов разнообразить стол и делать небольшие праздники даже в такие скоромные дни. Изделия из пресного теста всегда считались недостаточно сдобными, но вы приготовьте этот простой пирог с вареньем и убедитесь в обратном.  Приготовление пресного теста для пирога  удивляет своей простотой и незатейливостью рецепта. Все […]

Бифштекс рубленый «Фантазия». Как приготовить бифштекс.

Несмотря на то, что это блюдо готовится из мяса, его калорийность достаточно низкая. Бифштекс рубленный из говядины можно употреблять даже в разгрузочные дни, не боясь набрать лишние килограммы. Чтобы приготовить бифштекс из фарша, рассчитанного на четыре персоны, нам необходимы следующие ингредиенты.

Домашние цукаты.

Если Вы решили самостоятельно приготовить цукаты, Вам нужно правильно выбрать фрукты. Лучшие цукаты получаются из ананаса, вишен, абрикосов, арбузной корки и кожуры цитрусовых фруктов (апельсина, лимона и грейпфрута). На основе цукатов можно делать печенье, шоколадные конфеты, украшать ними мороженое, торт или пирог. Сегодня мы с Вами поговорим о том, как приготовить цукаты из апельсиновых корок […]

Цукаты: польза или вред?

Сегодня много говорят о здоровом питании. В связи с этим появилось мнение, что вместо конфет и сахара лучше употреблять цукаты и сухофрукты. С последними все понятно. Сухие фрукты полезны, а как быть с цукатами? 

Шашлык из свинины с фруктами.

Способы приготовления шашлыка иногда просто удивляют своим разнообразием, но, как однажды сказал классик, — «Есть много, друг Горацио на свете, что и не снилось нашим мудрецам». И он был прав, старина Вильям! 🙂 Мариновать мясо для вкуснейшего шашлыка из свинины на этот раз будем несколько нетрадиционным способом, безо всякого там кефира-лука-пива и прочих «банальностей». На […]

12