Фасоль с мясом.Чили кон карне с шоколадом.

Чили кон карне – блюдо мексиканской кухни из мяса и фасоли, но особенно вкусно оно под острым шоколадом. В нем чувствуется вся горячность и темпераментность мексиканца. Достаточно просто прочитать  рецепт приготовление и сразу ощущаешь пикантность и остроту вкуса. 

Шоколад с коньяком – десерт «Монтесума»

 «Монтесума» —  шоколадный десерт с горьковатым привкусом миндаля и слабым опьяняющим действием коньяка. Отведав его, тебя словно пронизывают горящие стрелы наслаждения и удовольствия. И на какой — то миг ты возвращаешься в прошлое. «Между усобные войны индейцев. Юная дочь вождя страдает от разлуки со своим возлюбленным. Несчастный влюбленный, в знак своей любви, пускает горящую стрелу […]

Шоколадная выпечка. Десерт брауни – кусочек счастья.

Рецепты шоколадной выпечки никогда и ни кого не оставляли равнодушным. Это всегда праздник и наслаждения вкуса, будь то холодный десерт из шоколада или выпечка  кексов. Съел кусочек и чувствуешь себя самым счастливым на свете.

Мексиканский гуляш из говядины с горьким шоколадом

При слове «шоколад» многие сразу представляют любимое лакомство в виде огромной плитки или изысканных конфет. А между тем, в мексиканской кухне популярную у нас сладость ценят как дополнение к мясным блюдам, и для мексиканцев нет ничего удивительного в том, что в приготовлении гуляша из говядины присутствует шоколад.