Компот из слив

Наиболее простая из заготовок на зиму —  консервация компотов.  Для закатки подходят различные ягоды и фрукты. Самые вкусные (на мой взгляд) компоты получаются из винограда, ежевики, земляники, яблок, грушево — сливовый. Мои домочадцы любят из абрикосов или винограда, а я больше предпочитаю из слив или персиков.

Заготовка груш на зиму

Сегодня узнала несколько интересных фактов о всем известной и любимой «Груше». Оказывается, сортов груши насчитывается около 1000. Об этом чуднейшем плоде  писали  еще в 12 веке, только называлась она по другому «дуля» (если пофантазировать, то  действительно сходство есть).

Компот из замороженных ягод и фруктов

Компот — один из самых любимых и простых в приготовлении напитков. Холодный компот прекрасно освежит в летнюю жару, а горячий, напротив, – согреет в холод. Традиционно их готовят из свежих или сушеных плодов, но очень хорош и компот из замороженных ягод и фруктов. По вкусовым качествам и содержанию витаминов компот из замороженных ягод или фруктов […]