Плов с цветной капустой

Прошу знатоков кулинарии не возмущаться и не обвинять меня в невежестве. Разумеется, настоящий плов готовиться с мясом. Но если учесть, что у нас (в не мусульманских странах), его готовят в основном из свинины, что уже нонсенс, то и овощной плов, тоже имеет право на жизнь, тем более, что это очень вкусно.

Фаршированный перец

Болгарский перец очень часто используют в приготовлении различных блюд. Его добавляют в салаты, овощное рагу и супы, используют в качестве яркого украшения. Фаршированные перцы — очень вкусное, аппетитное блюдо. Начинка может быть совершенно разной, от мяса и рыбы до овощей. 

Чечевичный суп

В отличии от своих сородичей бобов и фасоли чечевица почему- то не так популярна в нашей кулинарии, а зря! Она не накапливает в себе нитраты и токсины, прекрасно усваивается, является богатым источником витаминов и при всей своей полезности  она еще и вкусная.

Роллы

Сегодня суши и роллы стали занимать заметное место в нашей «кулинарной жизни». Японская кухня, стала настолько популярной, что из ресторанов постепенно переселилась в наши дома. И каждая уважающая себя хозяйка хочет научиться делать экзотические некогда роллы. Но каждый раз задает себе вопросы типа:-А как собственно приготовить роллы и суши в домашних условиях? Получится ли?  Могу […]