Горячий шоколад

Если бросить взгляд на историю шоколада (а бросить его можно здесь), то становится понятным, что шоколад и существовал-то долгое время в жидком и горячем виде, и только в XIX веке его стали делать твердым.

Компот из слив

Наиболее простая из заготовок на зиму —  консервация компотов.  Для закатки подходят различные ягоды и фрукты. Самые вкусные (на мой взгляд) компоты получаются из винограда, ежевики, земляники, яблок, грушево — сливовый. Мои домочадцы любят из абрикосов или винограда, а я больше предпочитаю из слив или персиков.

Вино в домашних условиях

В домашних условиях, издревле используя ягоды, фрукты, умельцы получают отличные вина. В некоторых случаях эти напитки по своим вкусовым качествам не уступают виноградным. Для приготовления вин используется более тридцати культурных и дикорастущих культур. 

Холодные летние напитки.

Лето! Жара! От мысли о горячем чае, становится дурно. Хочется чего-нибудь холодненького, освежающего, но только что бы обязательно вкусно, к летним напиткам можно отнести также квас, но про него в другой моей статье. И так готовим летние  напитки.