Салат из сердца говяжьего с луком и грецким орехом.

Мясной салат считается сытным, но один недостаток он всё-таки имеет — отварная говядина в салатах немного суховата, а свинина — с излишком жира. А вот говяжье сердце, сваренное в пряном бульоне, получается сочным и нежным.  Салат из сердца с луком никак не уступает по своим вкусовым качествам другим салатам, а  грецкие орехи, входящие его в […]

Рецепты закусок для фуршета.

Здравствуйте, дорогие читатели блога soliperetz.ru ! Сегодня я хочу описать вам приготовление двух несложных закусок. Такие рецепты можно использовать и как обычные салаты, и как холодные закуски для фуршета, наполнив ими корзинки или уложив горкой на крекере.