10.10.2019

Антрекот

Антрекот, если перевести с французского на родной – «между ребер». Название блюда меня заинтриговало, я уж было …

Долма

Долма к нам пришла с Восточных стран  – наши голубцы только вместо капусты, начинку  заворачивают  в листья …

Соус «Ткемали»

Соус  ткемали неотъемлемая часть грузинской кухни. Ткемали – это разновидность сливы, которая растет в Закавказье. По вкусу …