Куриный суп с лапшой.

После многодневных праздников и застолий, иногда чувствуешь, что устал от жирной  и острой пищи. Что уже не хочется салатов из «заморских» продуктов, не хочется колбас и копченостей.  А  хочется чего — то легкого, мягкого на вкус. И понимаешь,  пришла пора приготовить суп. Да-да банальный суп с лапшой. А что может быть лучше  — быстро легко […]

Крем суп из грибов со сливками.

Нам женщинам приходится готовить каждый день. И чтобы мы не говорили об усталости стряпать и о том, что как все надоело, на самом деле с большой любовью смотрим, как близкие за обе щеки уплетают  приготовленный нами обед или ужин. И как это прекрасно, когда есть, кому готовить.  Очень важно, чтобы готовилось и пеклось с хорошим […]

Солянка сборная мясная классическая.

Солянка — одно из вкуснейших из всех первых блюд в русской кулинарии. Готовят сборную солянку либо по праздникам — ибо это недешево, либо после праздников, так как именно после, скажем, Новогоднего застолья остается много разных мясных вкусностей – нарезка, колбаска и т.д.

Суп харчо с рисом и говядиной.

В стремлении достичь совершенства рецепты классических блюд дополняются и видоизменяются, но, тем не менее, основа блюда остается незыблемой. Споры о том, как сварить харчо только подогревают интерес к этому замечательному блюду, а суп харчо так и  остается супом харчо, приобретая все больше и больше поклонников грузинской кухни.

Рыбный суп из семги.

Основа всех рыбных супов  — рыбный бульон.  Его готовят из разных сортов рыбы, причем самым вкусным считается суп из красной рыбы. В старину его называли – «красная уха», или «янтарная». Научиться, как варить уху из семги несложно, поэтому мы предлагаем основной рецепт,  а остальное зависит от Вашей фантазии.

Томатный суп гаспачо по-испански.

Главными героями испанской кухни можно смело назвать чеснок, болгарский перец, оливковое масло. Конечно же, помидоры, которые входят в большинство популярных рецептов Испании. Ароматы и свежий вкус упомянутых ингредиентов переплетаются и приглашают попробовать национальное блюдо обласканной солнцем страны. Имя этому вкуснейшему блюду — испанский гаспачо, —  томатный суп, который принято подавать в холодном виде.