Капуста целебные свойства

Капуста – это тот овощ, полезные свойства которого постоянно изучаются и дополняются. Еще римляне рассуждали о целебных качествах капусты, приписывая ей свойства снижать головную боль,  подавлять бессонницу и лечить глухоту.

Говядина тушеная с грибами, баклажанами и помидорами.

Перелистывая кулинарную литературу и выискивая что-нибудь интересное, мне подвернулась книга изданием 1957 года «О вкусной и здоровой пище». В ней я и нашла этот рецепт о том, как приготовить тушеное мясо с грибами.

Чахохбили из курицы по-грузински.

Тушеная курица с овощами (чахохбили) – известнейшее блюдо грузинской кухни. Приготовление чахохбили требует особой подготовки мяса. Для этого блюда выбирают молодое, с небольшим количеством жира мясо. Перед тушением его обжаривают на сухой сковородке, без добавления какого либо жира. Приготовив чахохбили, Вы избавитесь от необходимости готовить обед из трех блюд, так как одна порция чахохбили может […]