Печенье «Грибочки»

Это очень простые рецепты, но для него необходима специальная формочка и время, т. к. каждый грибочек выпекается отдельно. Зато результат поразит вас своей креативностью и вкусовыми качествами. Готовьте с удовольствием и у вас все получится! Постараемся максимально помочь вам в этом «вкусном» деле, снабдив рецепты подробными пошаговыми фото.

Творожно-малиновый торт

Такой торт вряд ли можно встретить в продаже. А если и есть что-либо подобное, то его цена будет впечатляющая. Приготовленный же в домашних условиях, своими руками, этот замечательный десерт не только спасет Ваш кошелек от лишних затрат, но и качество его будет несоизмеримо выше.

Хачапури

О популярности кавказской кухни говорить смысла нет. Она настолько прочно вошла в наш кулинарный быт, что где бы мы ни жили — на берегах Атлантики, Средней полосе России или Дальнем Востоке, считаем себя ее знатоками и ценителями. Одним из популярнейших кулинарных шедевров кавказской кухни, по не подлежащему обсуждению праву, считается Хачапури. Вот о нем и […]

О лаваше

Бездрожжевой хлеб, который можно купить сегодня почти в любом магазине, не такое уж открытие современности. Как раз все наоборот. Те дрожжи, которые мы привыкли видеть в продаже, активно применятся в приготовлении хлеба только в середины ХХ века (40-е годы). Безусловно, до этого еще с незапамятных времен использовались различные закваски для хлеба. Но это все равно […]

История пиццы

Пицца настолько популярное блюдо, что, пожалуй, только, неизвестно существующий ли, Снежный Человек о ней не слышал и не ел никогда. Да и то не факт. Пицца настолько популярна, что ей можно перекусить на ходу, заскочив в одну из многочисленных пиццерий, можно пригласить друзей специально «на пиццу». Но ведь так было не всегда…

Кекс или торт в микроволновке за 5 минут

Я не приуменьшаю, это удивительный рецепт вкусного кекса, который при желании можно превратить в торт, готовится буквально 10 минут: 5 мин на смешивание ингредиентов и еще 5 на выпечку в микроволновке! Ваши неожиданно нагрянувшие гости не только вкусно полакомятся вашим кулинарным шедевром, но и будут удивлены простоте его приготовления (если, конечно, вы захотите поделиться с […]

«Киш» – открытый пирог с начинкой.

«Киш лорен» — это один из любимейших  французами открытый пирог сначинкой, но придуман он был в Германии. Когда после выпечки хлеба у экономных немецких хозяек оставалось немного теста, они его не выбрасывали. Тесту придавали форму и наполняли ее колбасой, овощами или любой провизией, заливали яйцами и выпекали. В сущности, для приготовления пирога «Киш» в качестве […]

Рыбник – пирог с форелью.

Рыба уже давно вошла в наш рацион. Мы ее коптим, вялим, запекаем и жарим. Для приготовления рыбных блюд большинство людей выбирают мясо красной рыбы, так как оно вкуснее и полезнее. Уже давно известно, что те, кто  чаще ест красную рыбу, меньше подвержены раковым заболеваниям, гипертонии. У них лучше память и они не страдают от депрессий. […]

Шоколадные блины с фруктами и творогом.

Приближается масляная неделя. Пора заготавливать новые рецепты для блинов и уже через неделю удивлять окружающих своим умением и интересными рецептами. А можно и по другому: немного творческой импровизации,  фантазии и даже старые проверенные рецепты «зазвучат» по-новому.