Вкусный салат из сельдерея и тыквы

Опубликовано:Салаты и закуски|03.04.2012

Сегодня я хочу предложить Вам салат из сельдерея корневого и тыквы, рецепт очень простой, но с весьма разнообразной вкусовой гаммой. Полезный и вкусный салат из корня сельдерея – прекрасное ежедневное дополнение к основным блюдам на Вашем столе, но на вкус его, как говорится, надо распробовать. 

Сколько я сиживал за праздничными столами, салаты и закуски всегда занимали основное пространство стола. Обязательно присутствовал основной салат, — “фирменное блюдо”  хозяйки, но иногда появлялись и новые рецепты, скромно рекламируемые хозяйкой как “Попробуйте вот этот салатик…”. Ну что же, попробуем. 🙂

Рецепт салата из корня сельдерея и тыквы

• Сельдерей ( корень )  – 300гр.
• Тыква – 100 гр.
• Майонез – 75 гр.
• Соль, зелёный лук.

Как приготовить салат из сельдерея.

Сельдерей помыть, очистить верхний слой, натереть на крупную тёрку.  У тыквы очистить кожуру и так же натереть на тёрку, смешать с сельдереем. Добавить соль и майонез по вкусу.  В салат так же можно добавить зелёный лук.

Как видите, всё очень просто. А чтобы сделать Ваш рецепт салата из сельдерея (да и любые другие блюда с майонезом) не только полезными, но и стабильно вкусными, рекомендую использовать в рецептах домашний майонез, который, в отличие от магазинного всегда будет именно таким, какой Вам больше нравится.