25.02.2020

Запеканка и оладьи из тыквы

Тыква всем известный и полезный овощ. Из нее можно не только приготовить вкусную кашу, но и много других блюд. Например — сделать салат, приготовить оладьи, запеканку или нафаршировать ее.

Вот про запеканку и оладьи из тыквы я и хочу сегодня написать.

Запеканка из тыквы. Рецепт

Нам понадобится:

  • Тыква – четыреста грамм
  • Молоко – один стакан
  • Сахар – три столовые ложки
  • Масло (сливочное) – две столовые ложки 
  • Пшено – пол стакана
  • Изюм – одна столовая ложка
  • Яйцо – одно
  • Соль

Способ приготовления:
Тыкву режем на кусочки и тушим со сливочным маслом, затем протираем через сито. Варим пшенную кашу на молоке. Смешиваем кашу с тыквой, добавляем яйцо, замоченный изюм, тщательно перемешиваем, выкладываем в смазанную сливочным маслом форму и запекаем в духовке. К столу можно подать со сметаной.[divider_line]

Оладьи из тыквы. Рецепт

Нам понадобится:

  • Тыква – один килограмм
  • Мука – двести грамм
  • Кефир – двести грамм
  • Яйцо – одно
  • Сахар – две столовые ложки
  • Соль
  • Масло подсолнечное.

Способ приготовления:
Тыкву очищаем, натираем на крупной терке. Добавляем взбитое яйцо, кефир, соль, сахар и муку. Всю массу тщательно взбиваем и замешиваем тесто. Затем выкладываем смесь ложкой и обжариваем оладьи до золотисто цвета на масле.

Приятного аппетита.[divider_line]


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *